gasztronómia, Bánffy Szalon, kultúra, történelem, Vukmír = én:)

2014. szeptember 15. 17:53 - beloke

Meglepetés omlett

WP_20140915_009.jpg

A sima egyszerű csináljuk egy rántottát is fel lehet dobni kicsit némi ötlettel:)

A hozzávalók: 2 tojás, 1 kis fej krumpli, pár kocka szalonna.

A szalonnát és az apró kockákra vágott krumplit megsütöm. Só nem kell, hiszen a szalonna eleve sós!

WP_20140915_006.jpg

Miután megsültek kiszedem őket és a szalonna zsírjára ráöntöm a tojást. Omlettet készítek belőle.

WP_20140915_007.jpg

A technika (a témában amúgy is kihagyhatatlan videó): https://www.youtube.com/watch?v=hWi3NwDrQok

Amikor kész szépen rászórom az egyik felére a krumplis-szalonnás mixet és összehajtom. A tegnapi kenyérkémmel tálaltam:) Külsőre teljesen olyan, mint egy normál omlette. De amikor a gyanútlan delikvens felvágja, akkor előbukkannak még ott finomságok:)  Jó étvágyat!

WP_20140915_012.jpg

Címkék: omlett
Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://anera.blog.hu/api/trackback/id/tr416700839

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
gasztronómia, Bánffy Szalon, kultúra, történelem, Vukmír = én:)
süti beállítások módosítása