Hazafelé Kibéden megálltunk hagymát venni, ilyen kis szépségek:) És mivel ugye már tavasz van nemsokára el is kezdtek volna kisarjadni:) Tehát adott volt, hogy hagymalekvár lesz belőlük:)
A hozzávalók:
1 kg lilahagyma, 10 dkg vaj, 8 evőkanál akácméz, 2 dl vörösbor, 0,5 dl…
gasztronómia, Bánffy Szalon, kultúra, történelem, Vukmír = én:)
Lecsó
Egy könnyed kis ebéd:) Bár lecsót ritkán készítek, mert a sült tojásos paprikát sokkal jobban szeretem, sokszor, ha kitalálom, hogy lecsót csinálok, akkor is csak paprika lesz belőle:)
A hozzávalók:
1 fej lilahagyma, 2 kisebb paradicsom, 3 paprika, 2 tojás, 1 kis libazsír,…
gasztronómia, Bánffy Szalon, kultúra, történelem, Vukmír = én:)