Először elkészítem az omlós tésztát: 30 dkg teljes kiörlésű liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg szőlőcukor, 1 tojás. A hideg vajat és a lisztet összedolgozom, majd hozzáadom a cukrot és a tojást, tésztát gyúrok belőle, majd beteszem a hűtőbe minimum 1 órára.
1 óra elteltével a…