A hozzávalók: 7 dl csirkeleves, 10 db garnélarák, citromfű, koriander, galangagyökér, 2 thai zöld chili, limelé, halszósz.

Először megfőzöm a garnélát és leszedem a páncélját. Párat adok a macskának, mert imádja:)

Csirkelevesem nem volt, így egy leveskockát tettem fel 7 dl vízzel és forraltam fel. Szánom-bánom bűnöm:)

A "levesbe" beltettem néhány citromfű és koriander levelet, illetve egy szárított galangagyökeret. Kicsit összeforraltam, majd jött a garnéla, egy fél lime leve, a felkarikázott chili, illetve halszósz.

Sosem csináltam még ilyet, egy receptújságból vettem. Ízre olyan kicsit semmilyen és rohadt csípős lett:) De a garnélát nem csak Vukesz imádja, hanem én is, így egy vacsinak elment.

A galanga a thai konyha egyik alap fűszere, kínai gyömbérnek is hívják, úgy néz ki és hasonló is az íze, mint a gyömbérnek, a gyökerét használják fel. Ezt a központi csarnok mellett levő Ázsia boltban vettem (az egy remek hely, majd lehet csinálok legközelebb pár fotót benn), és asszem valami 300 ft volt.