Hozzávalók: 2 szelet borjúcomb, olaj a sütéshez, 4 gerezd fokhagyma, egy csokor spenót, 20 dkg bulgur, 1 dl tejszín, só, bors. A combokat kicsit kiklopfoltam, majd borsoztam és 5-5 percig sütöttem mindkét oldalát. Én ehhez a művelethez tegnapról maradt mangalicazsírt használtam…

A múlt héten vett szürkemarhacomb felét még hétvégén megsütöttem, most meg is osztom veletek:) A húst este bepácolom: mogyoróolaj, fokhagyma, friss bazsalikom, friss zsálya. Másnap délelőtt kiveszem a hűtőből és átöntöm egy tepsibe:) Félórára beteszem az…

Hozzávalók: 1 kis fej brokkoli, 1 közepes krumpli, 1 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, szerecsendió, kenyérkockák A brokkolit, az apróra vágott krumplit és a fokhagymát felteszem főni bő vízben. Egy kis vegetát szórtam rá. Miután megfőtt a zöldségeket, illetve két…

A sima egyszerű csináljuk egy rántottát is fel lehet dobni kicsit némi ötlettel:) A hozzávalók: 2 tojás, 1 kis fej krumpli, pár kocka szalonna. A szalonnát és az apró kockákra vágott krumplit megsütöm. Só nem kell, hiszen a szalonna eleve sós! Miután megsültek kiszedem…