Hozzávalók: 80 dkg krumpli, 2 paradicsom, 1 lilahagyma, 30 dkg pulykamell, fél liter tej, 5 dkg vaj, 5 dkg teljes kiőrlésű liszt.
A sütőben megsütöm a krumplikat héjastól, de nem teljesen puhára. Közben a pulykamellet felkockázom és kókuszolajban, sóval, borssal, borsikafűvel…