A hozzávalók: 50 dkg pulykamell, 50 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, friss kakukkfű, 1 dl fehérbor, só, bors, kókuszolaj, mangalicaszalonna A gombát felszeletem, rányomom a fokhagymát, sózom, borsozom, rádobok pár kakkukfűágat és kókuszolajon elkezdem megpiritani.…

A múlt héten a Chelsea meccs miatt nem volt időm főzni, elég kemény menet volt levezényelni a protokollját, de sikeresen túlestünk rajta:)) A tegnapi napon pihentem, de ma csináltam egy jó kis vacsorát:) És köszönöm azoknak, akik kérdezgették miért nincs új poszt, jó tudni,…

Hozzávalók: 2 csirkecomb, 10 dkg vaj, kakkukfű, fél citrom leve, só, 1 fej vöröshagyma A csirkecombot nem boltban veszem, hanem egy kistermelőtől (reggel még kapirgál a csirke, amikor délután elhozom), de az állatot megnyúzzák, ezért nincs bőre:) Egy fej hagymát felkarikázok, a…