A hozzávalók: 50 dkg borjú darálthús, 4 szelet kenyér, 3 tojás,liszt, zsemlemorzsa,parmezán, 1 dl tej, metélőhagyma, só, bors, olaj
A kenyereket összetépkedem, ráöntöm a tejet és kicsit összedolgozom. Lehet nem volt 1 dl, nem szoktam méregetni:) de szép nedves legyen a massza:)
Beleteszem a húst, a felaprított snidlinget, parmezánt és 1 tojást, sót, borsot ízlés szerint. Összegyúrom. Bepanírozom. Utána ugyanúgy kisütöm olajban, mint bármilyen másik fasírtot:)
Friss zöldségekkel, mustárral isteni:) Jó étvágyat:)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.