Egy kicsit bemutogatom nektek a fűszerkertem növényeit:) Kezdjük a tárkonnyal.
Ezt palántaként vettem, szépen kinőtte magát:) Rövid gyökere van, tehát simán elvan egy kisebb méretű cserépben is. Állítólag 1 m magasra is megnőhet azonban. A cserép aljába tegyünk kavicsot, hogy tudjon lélegezni, nálam elvan az erkély kevésbé napos részén is.
A tárkony amúgy emésztésjavító hatású. Mehet főzelékbe, de nyilván mindenki ismeri a tárkonyos ragulevest is:)
Ecetet is lehet vele ízesíteni. A tárkonyecethez kell: 10 %os ételecet, 1 friss tárkonyszár, 1 tiszta üveg. Az tárkonyt beleteszem az üvegbe és felöntöm az ecettel. Pár hétig áll, utána mehet levesekbe, salátákba.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.