Hozzávalók: 80 dkg krumpli, 2 paradicsom, 1 lilahagyma, 30 dkg pulykamell, fél liter tej, 5 dkg vaj, 5 dkg teljes kiőrlésű liszt. A sütőben megsütöm a krumplikat héjastól, de nem teljesen puhára. Közben a pulykamellet felkockázom és kókuszolajban, sóval, borssal, borsikafűvel…

Egy könnyed kis ebéd:) Bár lecsót ritkán készítek, mert a sült tojásos paprikát sokkal jobban szeretem, sokszor, ha kitalálom, hogy lecsót csinálok, akkor is csak paprika lesz belőle:) A hozzávalók: 1 fej lilahagyma, 2 kisebb paradicsom, 3 paprika, 2 tojás, 1 kis libazsír,…

Egy kedves barátomtól kaptam ajándékba két szép padlizsánt:) Mivel mostanában rengeteg rakott zöldséget csináltam, inkább krémesítettem:) A hozzávalók: padlizsán, 1 közepes fej lilahagyma, mustár, olivaolaj, pici só A padlizsánokat egészben is be lehet tenni a sütőbe,…

A hozzávalók: 1 csirkecomb, olivaolaj, 1 rozmaringág, snidling, só, bors , 1 őszibarack, zöld tea, 1 evőkanál keményítő, 0,5 dl tejszín A csirkecombot sózom, borsozom, megszórom snidlinggel és beteszem egy tepsibe. Olivaolajat öntök alá és mellédobom a rozmaringot. Háromnegyed…

Gyors, könnyű ebéd hétköznapokra:) A hozzávalók: penne, 1 kis doboz tonhal, egy fél fej lilahagyma, 1 paprika, 1 főtt tojás, fél pohár tejföl, 1 evőkanál mustár, egy kis dióolaj, só. Mondjuk a hal kevés lett, mert amikor kibontottam a dobozát Vuki leugrott az…

A hozzávalók: 50 dkg borjú darálthús, 4 szelet kenyér, 3 tojás,liszt, zsemlemorzsa,parmezán, 1 dl tej, metélőhagyma, só, bors, olaj A kenyereket összetépkedem, ráöntöm a tejet és kicsit összedolgozom. Lehet nem volt 1 dl, nem szoktam méregetni:) de szép nedves legyen a…

A tökszezon folytatódik:) Rengeteg zöldség és egy kis darálthús:) Hozzávalók: 1 közepes méretű tök fele, 4 közepes méretű krumpli, 2 paprika, 2 paradicsom, 50 dkg sertésdarálthús (de tetszés szerint lehet más állatból is), 1 fej vöröshagyma, 1 nagy doboz tejföl,…

Hát igen, ezek a rántott dolgok nem mindig a legtökéletesebben sikerülnek:) De ízre nagyon finom, ott is, ahol a panír nem maradt rendesen rajta:) A hozzávalók: 1 kisebb szűzpecsenye, 1 evőkanál magos mustár, 1 evőkanál sima mustár, kukoricapehely, 2 tojás, olívaolaj, 1 fél…

Egy egyszerű, villámgyors, jó kis vacsora:) A hozzávalók: 1 cukkini, 10 dkg füstölt juhsajt, egy kis szalonna, 2 gerezd fokhagyma, dióolaj és mustár Fogyókúrázók hagyjál el a szalonnát és a dióolajjal csinálják:) A szalonnás verzióhoz nem kell:) Erre a fantasztikusan okos…

A tök szezon mindig érdekes, jó kis kajákat lehet készíteni a különböző finomságokból:) A hozzávalók: 30 dkg sertéscomb, 15 dkg rizs, 1 paprika, 1 fej vöröshagyma paradicsomszósz, 10 dkg füstölt juhsajt, parmezán, tejföl, 2 db patiszon. Mondjuk patiszonból sajnos csak ilyen…